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Die Studie hat zum Ziel, Eigenschaften von abdominaler Drainageflüssigkeit von Patientinnen/Patienten, die sich einer Pankreas-, Ösophagus- oder Rektumoperation unterzogen haben, zu charakterisieren. In einem Folgeschritt soll die Korrelation einer Sensorreaktion mit den Goldstandard-Methoden zur Etablierung eines Sensorkonzepts zur Detektion von relevanten Änderungen des pH-Wertes und der Enzymaktivität in Drainageflüssigkeitsproben untersucht werden.